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在虫草刚刚采挖,藏民习惯性的把新长出来的称为:“头草”,头草过后生长出来的冬虫夏草,都叫做“二草”,在生长前期采挖出来的冬虫夏草的头期草,一般虫草的子座这时普遍比较短小,刚破土露头,子座长度大通常都没有虫体长,品相一般都属上等.在生长中期采挖出来的冬虫夏草统称中后期草,这时虫草的子座长度正好,虫体大多数比子做要略短一些,虫体长度一般比子做短的两倍或者更长,属于中等或偏上的品相,营养价值没什么差异几乎相同.
感染虫草菌的幼虫生长时间与生长环境决定了冬虫夏草的大小.每个幼虫生感染虫草菌的时间是无法固定的,但虫草却是有固定的生长地域和独有的生长环境,冬虫夏草产蕞适宜的环境主要分布在西藏与青海.
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