不是所有的鱼鳔都可以制作成鱼胶的,只有石首鱼类和鳗鱼类等寥寥数种鱼的鱼瓢可以做成鱼胶,而且要比较厚实的鱼鳔才可以做成鱼胶,那么把这类鱼鳔晒干就已经是鱼胶了吗,
错了,捕捞上的鱼要由有多年取鳔经验的人才能取出完整的鱼胶,并且只能人工放在清水里扯下其背部黑色的鱼胶衣,挖去胶内的血红衣筋,洗净;再把一根根洁白如玉的鲜鱼胶平晒在竹编的鱼胶笠上这种单根的叫条胶或者把鲜鱼胶放在鱼胶凳上,贴着鱼胶布拉粘盛开起,加工成宽10厘米许、米余长的胶带这种叫长胶,然后充分晒干才是我们看到的鱼胶,鱼胶制干的时候会慢慢变黄,随着存放年限的增加,会变得越来越黄,之后能变得跟老玉一样的暗金黄,鱼胶存放的过程中,营养会发生变化,存放的过程其实就是一个营养沉淀的过程,能演变出一些对人体非常有益但是正常的新鲜食物是不含有的罕见物质,实际上很多滋补品越放越贵就是这个原因.
1、并不是所有鱼都那么贵
鱼的种类跟大小是回收价格的决定因素当然还是有很多其他因素.
2、营养价格高
被称为海上洋参, 强身健体,必备良品.
3、天价鱼怎么来?
自古以来,物以稀为贵, 越少的东西越珍贵.如果你可以拿到世界上较大的鱼的鱼鳔,恭喜你,中彩票都没这么好彩.
4、人工费用
保存以及运输导致,这东西海边才有,我们大部分都见过鱼,也见过人家杀鱼.鱼被剖开之后,肚子里那个黏黏的,里面都是气体的器官就是我们今天的主角--鱼鳔,它是鱼用来控制在水中的高度的.有过有用经验的朋友就知道,你肺中存多少气其实也可以控制你的浮沉.
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鱼胶作为海味八珍之一,在高明回收鱼胶价格不菲.目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有,普通的回收价格也要几百元.相对而言,野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大,那么鱼胶是怎么来的,它为什么贵?有什么营养?晒干的鱼鳔就是鱼胶吗?以上就是我们高明回收鱼胶商家《广粤回收商行》为大家介绍的高明回收鱼胶为什么那么贵?不懂行的朋友可以来电或添加我们微信号前来咨询.