高明鱼胶回收商家介绍花胶又名鱼肚、鱼胶,乃“海八珍”之一,是以大条鱼类的浮沉器官——鱼鳔,经剖制晒干而成,因极其富有胶质,故名花胶。花胶素有“海洋人参”之称,不仅是宴席上的高级珍品,上等的花胶,其价值还远超黄金。
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花胶的种类
花胶的种类非常多,每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔,而顶级的花胶有正宗黄花胶和白花胶,但市面上很少会见到。
黄花胶有很多名称,如原只鱼鳔未经剖开加工、成圆筒形的称为筒胶;体形较小而薄的称为吊片;数片鲜鳔黏搭而成的、体厚片大、但不十分透明的称为搭片、块胶;加工成带形的,名曰长胶、带胶等。
高明鱼胶回收商家回收赤嘴(台山、湛江、红鸡、大耳、安南)、北海、斗湖、新西兰、金龙、扎肚、鸭泡肚等品种。