佛山鱼胶回收因为含有丰富的高级胶原蛋白、多种维生素及微量元素，是很好的滋补与美容良品。但是市面上的鱼胶有很多品种，我们消费者不懂得怎么选择鱼胶的方法，可能就会被不良商贩欺骗，买到不新鲜或者加工过的鱼胶。那好鱼胶怎么挑选呢？下面广粤回收给大家传授下经验。
禅城：石湾、、张槎、祖庙、南庄镇、
南海：桂城、九江镇、西樵镇、丹灶镇、狮山镇、大沥镇、里水镇、
顺德：伦教、勒流、大良、容桂、陈村镇、北滘镇、乐从镇、龙江镇、杏坛镇、均安镇、
三水：西南、云东海、大塘镇、乐平镇、白坭镇、芦苞镇、禅城镇、
高明：荷城、杨和镇、明城镇、更合镇、

1.看整个鱼胶的色泽，新胶比较白，陈年的鱼胶颜色有点像金黄色。其次，是胶肉好，不要有淤血黑点，血丝，粘鱼油的鱼胶。第三，对着光照，肉质要通透，纹里清淅。
2.一般我们建议挑选个头体型比较完整的，纹路要清晰，肉质要比较紧密，对着强光看，肉质比较通透，鱼胶上面个别有黄油或者血丝，少量是比较正常的，不会影响到功效和口感，当然如果一个鱼胶大部分都是血丝或者黄油，就不好了。
3.鱼胶闻起来会有淡淡的海鲜味道，但是如果闻起来是非常腥的，甚至有发臭的感觉的，那鱼胶可能就不新鲜了。不要以为鱼胶就一定有很重的腥味，其它好鱼胶的腥味是很淡的。
4.看颜色。不要挑选那种看起来白茫茫一片的鱼胶，是经过喷药处理的。好的鱼胶，炖出来的汤水是比较清的，而且非常的耐炖，通常都是炖不化的（一天时间内）。汤水不一定是要很粘嘴巴的那种，有点粘的才是最好的，而且陈胶汤水比新胶要更加不粘。